Patología Neurológica Infantil. Guía para profesores
79 Hemos de saber que muchos de estos niños tienen dietas especiales, lo que implica que no pueden comer cualquier cosa que quieran. Como cada una de estas enfermedades tiene unas indicaciones específicas, es importante comunicarse con la familia y que esta proporcione información al centro sobre qué alimentos están permitidos y cuáles están prohibidos. Es importante normalizar al máximo la vida de estos niños. Acudir al comedor escolar es positivo porque contribuye a la aceptación de su dieta. No obstante, será necesario realizar un menú adaptado. RECUERDE Los niños con enfermedadesmetabólicas pueden necesitar una dieta especial y existen alimentos permitidos y otros prohibidos Si toman alimentos no permitidos, en ciertas enfermedades se podría producir una descompensación metabólica. Las descompensaciones pueden cursar con malestar, vómitos, somnolencia, pérdida de conocimiento, convulsiones…si el niño presenta un comportamiento raro hay que estar vigilantes. Ciertas situaciones como el ayuno prolongado, la fiebre, las infecciones. Los vómitos o la diarrea pueden precipitar una descompensación. Ante dudas o sospecha de descompensación, se debe contactar con la familia y llevar al niño a Urgencias. Bibliografía • Guía metabólica. En: Hospital San Juan de Déu [en línea] [consultado el 27/09/2021]. Disponible en: https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/ • Ruiz Pons M, Sánchez-Valverde Visus F, Dalmau Serra J. Tratamiento nutricional de los errores innatos del metabolismo. 2.ª edición. Madrid: Ergon; 2007. • Sanjurjo P, Baldellou P. Diagnóstico y tratamiento de las enfermedades metabólicas hereditarias. 4.ª edición. Madrid: Ergon; 2014. • Vitoria Miñana I, Rausell Félix D, Lahuerta Cervera D, Sánchez Zahonero S, Dalmau Serra J. Errores innatos del metabolismo intermediario. Propuesta de guía diagnóstica de urgencias en un hospital comarcal. Acta Pediatr Esp. 2013;71(2):47-53.
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