Libro blanco de las ACES Pediátricas 2024

Pediatría de Atención Primaria. Anexos ❚ 787 ÁREAS ESPECÍFICAS DE ATENCIÓN PRIMARIA 19 NUTRICIÓN Conocimientos y comprensión Generales Describir las bases fisiológicas de la nutrición y los requerimientos nutricionales de cada grupo de edad. Recordar las recomendaciones de la pirámide alimentaria. Identificar las prácticas alimentarias que pueden colocar a los niños en una situación de riesgo nutricional. Tener conocimientos básicos sobre los principales métodos alternativos de alimentación (por ejemplo, por sonda nasogástrica o vía gastrostomía) y sus complicaciones más comunes. Específicos Alimentación del lactante: – Describir las bases fisiológicas del amamantamiento y las características y ventajas de la leche materna. – Identificar cuáles son los problemas más frecuentes del amamantamiento y los medica- mentos cuyo empleo por la madre puede estar contraindicado. – Especificar las indicaciones para el uso de fórmulas especiales. – Tener presentes las influencias culturales sobre la edad de introducción de los diferentes alimentos y conocer las recomendaciones al respecto. Estados de deficiencia nutricional: – Distinguir las fuentes alimentarias, funciones y efectos del déficit de los micronutrientes más importantes (hierro, cobre, zinc, calcio, fósforo, iodo, ácido fólico, vitamina B12 y vitaminas). – Reconocer los signos y síntomas relacionados con las principales deficiencias nutricio- nales. – Identificar los procesos patológicos que suelen requerir un soporte nutricional suple- mentario y las complicaciones de este tipo de procedimientos. Obesidad: – Describir los factores de riesgo genéticos y los problemas de salud asociados con la obesidad. – Tener presentes los estilos de vida que pueden contribuir a la obesidad, incluyendo la actividad física inadecuada y el excesivo tiempo delante de una pantalla (televisión, ordenador, tablet , teléfono móvil…). – Reconocer los cambios que puede originar la obesidad en el desarrollo puberal.