LIBRO + ANEXOS GASTROENTEROLOGÍA, HEPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICA

Libro Blanco de las ACES Pediátricas 2024 36 ❚ Manejo de alergias nutricionales y enfermedades eosinofílicas del tracto GI: 1. Conocer y reconocer los síntomas de alergia alimentaria en todos los grupos de edad. 2. Aplicar criterios internacionales para diagnosticar la alergia alimentaria. 3. Conocer la estrategia de tratamiento nutricional para la alergia alimentaria en todos los gru- pos de edad, incluyendo específicamente la alergia a la proteína de leche de vaca. 4. Reconocer los síntomas de la esofagitis eosinofílica en todos los grupos de edad. 5. Comprender los criterios endoscópicos y patológicos para el diagnóstico de esofagitis eosin- ofílica y otros trastornos GI eosinófilos. 6. Conocer las opciones de tratamiento nutricional y médico para la esofagitis eosinofílica y otros trastornos GI. Manejo de los trastornos gastrointestinales funcionales: 1. Reconocer la contribución de la motilidad gastrointestinal desordenada a los síntomas de los pacientes. 2. Reconocer el espectro completo de enfermedades gastrointestinales funcionales en todos los grupos de edad. 3. Involucrar a los pacientes en la decisión entre las opciones de tratamiento y la implicación en el mismo de la psicología clínica. Trastornos de la motilidad: 1. Conocer el sistema nervioso entérico y comprender su función. 2. Comprender los factores que controlan la motilidad gastrointestinal. 3. Ser capaz de hacer un diagnóstico diferencial de náuseas y vómitos. 4. Realizar una evaluación clínica completa del reflujo gastroesofágico y la esofagitis en pacien- tes de todas las edades, incluso en niños y jóvenes con neurodisibilidad. 5. Interpretar los resultados de la pH-metría y de la impedanciometría. 6. Manejar la relación del reflujo con los síntomas faríngeos, laríngeos y respiratorios, así como la esofagitis. 7. Evaluar a un paciente con disfagia, incluido el uso de endoscopia, estudios de contraste y manometría, según corresponda, y controlar la condición. 8. Reconocer y controlar la acalasia. 9. Conocer y reconocer las causas orgánicas de estreñimiento (incluido el estreñimiento de trán- sito lento). 10. Manejar a un paciente con dismotilidad gástrica. 11. Saber cómo reconocer, diagnosticar y manejar la pseudoobstrucción intestinal crónica (CIPO). 12. Conocer las indicaciones de las pruebas para situaciones específicas, por ejemplo, estudios de vaciamiento gástrico, escintigrafía del intestino delgado y manometría colónica. Manejo de pólipos y tumores: 1. Manejar los diferentes tipos de pólipos intestinales, incluido el manejo de afecciones prema- lignas.