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¡TODOS A COMER!

¿Cómo puedo controlar la diarrea y el estreñimiento en un bebé?

Dependerá

de la causa y de la intensidad. Su pediatra será el que de las normas de actuación

para cada situación particular.

¿Es cierto que la digestión de los hidratos de carbono provoca sueño y la de

las proteínas nos pone activos?

No.

¿Cómo puedo conseguir que un niño coma lo necesario?

Las pautas para una

correcta alimentación y el desarrollo de una conducta alimentaria normal se

explican en los capítulos correspondientes de este manual.

¿Es bueno suplementar una dieta equilibrada con productos grasos para

que mi hijo gane peso? A la larga, ¿puede afectar su salud?

Si no gana

peso habrá que valorar la causa de ese fracaso nutricional, ya que la forma

de corregirla dependerá de la enfermedad de base y de las posibilidades de

soporte nutricional de que se disponga. Las dietas mal balanceadas pueden

ser perjudiciales a medio o largo plazo, por lo que siempre será recomendable

buscar consejo médico.

¿Es cierto que la cebolla cuando madura provoca emisiones al aire de

Pseudomonas

?

En muchos alimentos vegetales (incluidos la cebolla, tomate,

ajo, patata, etc.) pueden aislarse bacterias cuando empiezan a pudrirse, entre

ellas

Pseudomonas

. Aunque no suelen ser las mismas especies que producen

patología a nivel hospitalario, subraya la importancia de mantener una higiene

adecuada con los alimentos.

¿Cómo debo preparar los alimentos para facilitar que mi hijo trague la comida

que le doy? ¿Es cuestión de sabor y textura?

Depende de la edad del niño y

del motivo por el que no los quiera comer. En los capítulos correspondientes de

este manual se dan pautas para introducción de alimentos y para favorecer que

el niño los coma.

¿Qué es mejor a nivel de absorción de los alimentos: comer mucho en cada

comida o comer menos pero más veces?

El tubo digestivo puede digerir y

absorber una cantidad determinada de nutrientes por unidad de tiempo. Cuando

esta capacidad está muy baja, sí puede haber beneficio en comer poco con más

frecuencia, ya que «se le da tiempo» a absorber los alimentos antes de que

lleguen más. Es el fundamento de la alimentación enteral continua. Sin embargo,

hay que tener cuidado con exagerar este planteamiento con la alimentación oral

fraccionada, ya que podemos alterar enormemente la dinámica de la comida sin

estar plenamente justificado.

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